Mae Aur Cymru yn hynod brin, pur a gwerthfawr a châi ei wisgo gan y tywysogion Cymreig arwrol. Mae ein Casgliad Aur yn adlewyrchu’r rhinweddau hynny.
Wisgi’r Gamp Lawn 2019
Cynhyrchwyd y wisgi hwn mewn partneriaeth ag Undeb Rygbi Cymru i ddathlu Cymru yn cipio’r Gamp Lawn yn 2019. Mae’n wisgi gorffeniad Portwood ac yn cael ei botelu ar gryfder o 46% abv. Mae’n dod ym mhotel glasurol Penderyn i gyd-fynd â wisgi’r Gamp Lawn yn 2005, 2008 a 2012.
NODIADAU BLASU
Arogl: Grawnwin coch a chlofs, eirin sych, fanila a thaninau derw yn gymysg ag aeron coch: mefus, mafon ac awgrym o lugaeron
Blas: Ffrwythau sych, sbeis sinamon a phupur gwyn ac yna melyster llyfn melfedaidd yr aeron coch
Gorffeniad: Ceir lledawgrym o ffigys wedi’u sychu, ynghyd â derw wedi’i dostio a mymryn o sbeis
Madeira
Wisgi yn arddull safonol gwreiddiol Penderyn yw hwn, wedi’i aeddfedu mewn hen gasgenni bourbon a’i orffen mewn hen gasgenni gwin Madeira i ddatblygu ei gymeriad aur llawn. Caiff ei botelu ar gryfder o 46% abv.
NODIADAU BLASU
Arogl: Ffresni clasurol gydag arogleuon taffi hufen, ffrwythau a rhesins cyfoethog.
Blas: Ffres a llawnder cywrain, gyda’r melyster i gydbwyso sychder blasus.
Gorffeniad: Awgrym o ffrwythau trofannol, rhesins a fanila’n parhau.
Balance: Oaky vanilla tones/dry sweetness
2019 Ultimate Spirits Challenge – Very Good 88/100
2018 Spirits Selection by Concours Mondial – Grand Gold
2018 World Whisky Masters Europe Premium – Gold
2017 World Whisky Masters Europe Premium – Gold
Peated
Mae gan y wisgi hwn ysbryd cain gyda blas mawn canolig a lliw euraid golau. Caiff ei botelu ar gryfder o 46% abv.
NODIADAU BLASU
Arogl: Yr hyn gawn ni gyntaf yw’r mwg melys aromatig. Yna, mae yna awgrym o fanila, afal gwyrdd a sitrws ffres.
Blas: Mae amrywiaeth o flasau ysgafn yn temtio’r chwaeth fwyaf soffistigedig hyd yn oed.
Gorffeniad: Mae blas mwg a fanila’n parhau ar y gorffeniad canolig dymunol.
Balance: Light smoke/citrus fruitiness
2018 IWSC Worldwide – Gold (Outstanding 93/100)
2018 Asian Masters – Gold
Portwood
Mae’r wisgi gorffeniad Portwood yn ffefryn pendant ymhlith ein cwsmeriaid yn Ffrainc ac mae’n hoelio’r sylw heb os. Caiff ei botelu ar gryfder o 46% abv.
NODIADAU BLASU
Arogl: Aroglau ffrwythau sych cyfoethog gyda siocled tywyll a llugaeron; awgrym o flas derw gyda sychder cnau wedi’u pobi.
Blas: Fel hufen cyfoethog gyda thipyn o fêl ac awgrym graddol o sbeisys.
Gorffeniad: Llyfn gyda melyster mêl a derw meddal yn oedi’n ysgafn ar y tafod.
Balance: Rich wood/chocolate & dry fruits
2019 IWSC World Wide Whisky – Gold
2019 World Whisky Awards – Barrel Finish NAS – Gold (Best in class)
2016 World Whisky Masters Europe Premium – Gold
Sherrywood
Nodiadau blasu
Arogl: arogl ffrwythau tywyll a thaffi cyfoethog gydag afalau gwyrdd a chnau cyll i greu dirgelwch dyfnach
Blas: mae melyster cyfoethog yn troi’n sychder adfywiol
Gorffeniad: mae tinc melys o daffi a syltanas yn ymestyn yn hir
Cydbwysedd: sieri a sbeisys gaeaf/derw
2019 San Francisco World Spirits Competition – Gold
2019 – Ultimate Spirits Challenge – Very Good – 85/100
2018 World Whisky Masters Worldwide Premium – Gold
2017 World Whisky Masters Europe Premium – Gold
Derw Cyfoethog
Nodiadau blasu
Arogl: Cyffug siocled tywyll gyda sbeisys sinamon a phupur, ac yna ffrwythau ir – afalau gwyrdd, mango, banana a gwafas
Blas: Cyfoethog a chymhleth. Gwead hufennog gydag arlliw o fanila, derw a sinamon, a lledawgrym o daffi cnau.
Gorffeniad: Blas hufennog-fanila sy’n parhau am gryn amser
2019 IWSC – World Whisky – Gold 95/100
