Le pays de Galles possède une tradition de whisky d’une surprenante variété.
LA FRISE CHRONOLOGIQUE DU WHISKY GALLOIS

4e siècle
L’archéologie a découvert qu’il existait à cette époque de petits alambics à travers le pays de Galles

1705
La famille d’Evan William possède une distillerie à Dale, dans le Pembrokeshire. Ils émigrent au Nouveau Monde et Evan devient le père fondateur de l’industrie du bourbon du Kentucky


1903
La distillerie Frongoch ferme ses portes et le bâtiment devient plus tard un camp de concentration de prisonniers de guerre allemands, puis en 1916 de prisonniers politiques irlandais républicains

1915
Le Premier ministre britannique d’origine galloise présente un projet de loi qui favorise la création d’une industrie du whisky de première qualité

1er mars 2004
Le Whisky Single Malt Penderyn est lancé par Son Altesse Royale le Prince Charles, Prince de Galles






Penderyn